Oliwa KORONA Physis of Crete, Extra Virgin, polifenolowa, 500ml BIO

Oliwa Korona Premium BIO to wysokiej jakości oliwa extra virgin produkowana z organicznych oliwek odmiany Koroneiki , jednej z najbardziej cenionych odmian w Grecji. Pochodzi z górskich gajów oliwnych regionu Kritsa na Krecie, gdzie oliwki uprawiane są na wysokościach powyżej 350 m n.p.m. Oliwa Korona wyróżnia się wysoką zawartością polifenoli, takich jak oleocanthal i oleaceina, które mają silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.

Oliwa Korona Premium BIO jest wytwarzana zgodnie z surowymi standardami rolnictwa ekologicznego, co oznacza, że w procesie uprawy oliwek nie stosuje się syntetycznych środków chemicznych, takich jak pestycydy czy nawozy sztuczne. Taki sposób produkcji wspiera naturalną bioróżnorodność i ochronę gleby, co przyczynia się do zrównoważonego rozwoju regionu. Ekologiczne podejście do uprawy oliwek wpływa także na jakość oliwy, która charakteryzuje się wyższą zawartością polifenoli.

Cechy Oliwy Korona Premium BIO

• Premium jakość: Oliwa Korona charakteryzuje się niską kwasowością i wysoką zawartością związków fenolowych, co czyni ją wyjątkowo zdrowym i wartościowym produktem.
• Wczesny zbiór: Oliwa ta pochodzi z wczesnych zbiorów (Early Harvest), co przekłada się na wyższe stężenie polifenoli i bardziej intensywny smak.
• Smak: Korona ma delikatny, owocowy smak z subtelną pikantną nutą, dzięki czemu doskonale sprawdza się w sałatkach, daniach na zimno oraz jako dodatek do pieczywa.

• Sezon: 2025/2026
• Najlepiej spożyć przed: 4/2028
• Zawartość polifenoli: 928 mg/kg (badanie w dniu 22.11.2024)
• Kraj pochodzenia: Grecja, Kreta
• Objętość: 500ml
• Składniki: 100% oliwa z oliwek uzyskana na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. W warunkach chłodniczych może zmętnieć, lecz nie traci swoich wartości odżywczych, w temp. pokojowej powraca do pierwotnej klarowności.

Wartość odżywcza w 100ml:

• wartość energetyczna: 3389kJ/824kcal
• tłuszcze 94,1g
• kwasy tłuszczowe: nasycone 12,6g; jednonienasycone 69,4g; wielonienasycone 12,1g
• węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g
• białka 0,0g
• sól 0,0g