Opis produktu

Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 Extra Virgin

Oliwa Physis of Crete Extra Virgin produkowana przez rodzinę Asmarianakis to najwyższej klasy limitowana oliwa z serii Premium Quality GOLD. Bardzo niska kwasowość świadczy o wysokiej klasy produkcie. Nagrodzona w 2015 roku w corocznym, prestiżowym konkursie organizowanym w UK przez Guild of Fine Food. Nagrody te zwane są często „Oskarami w świecie żywności”. W 2017 roku zdobyła brązowy medal na międzynarodowym konkursie w Londynie IOOC Bronze Quality Award. Najlepsza do gotowania, sałatek i zimnych potraw. Warto spróbować z kromką dobrego pieczywa.

• Sezon zbiorów: 2024/2025
• Najlepiej spożyć przed: 30/07/2027
• Kraj pochodzenia: Grecja, wschodnia Kreta
• Objętość: 3 litry
• Skład: 100% oliwa z oliwek uzyskana na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych

Physis of Crete to rodzinna firma, zajmująca się produkcją i przygotowaniem wyjątkowej jakości oliwy z oliwek, takiej jaka znajduje się w każdym domu na Krecie. Ta właśnie oliwa, jak również tapenada – pasta z czarnych lub zielonych oliwek oraz same oliwki to najlepsze naturalne produkty jakie może nam zaoferować nasza kraina. Każdego roku od późnego listopada do marca, zbieramy plony naszych gajów oliwnych, które z miłością i troską uprawiamy w regionie Lassithi we wschodniej części Krety.

To jedna z najstarszych osad na Krecie znana ze swoich gajów oliwnych założonych jeszcze w starożytności.