Ktima Biblia Chora białe wytrawne

Ktima Biblia Chora White to podnoszące na duchu wino powstałe z połączenia kosmopolitycznego Sauvignon Blanc z żywiołowym greckim Assyrtiko. Jest to wysoce aromatyczna mieszanka z rześkim finiszem dzięki krótkiej maceracji na skórkach, z pominięciem fermentacji w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. To białe wytrawne wino ma klarowny zielonkawo-złoty kolor. Podawać schłodzone w temperaturze 10°C. Pić najlepiej w ciągu pierwszych dwóch lat od rocznika.

Jego nos to bardzo aromatyczna wiązanka pokrzywy i rzęsistych owoców tropikalnych przeplatanych cytrusowymi aromatami cytryny i różowego grejpfruta.

Smak:  Ktima Biblia Chora White to pełniejsza w smaku, pachnąca mieszanka o doskonałym ciele, wyścigowej kwasowości i doskonałej długości.
Połączenia: Dobrze komponuje się z delikatnymi daniami z ryb i owoców morza, wszelkiego rodzaju zielonymi sałatami i różnymi białymi serami.

Nagrody:

• Asia Wine Trophy 2024/ rocznik'23 / Kategoria IV
  
• Berliner Wein Trophy 2024/ rocznik '23 / kategoria IV
  
• Vinalies Internationales Competition 2024/ rocznik '23 / Złoty Medal