Fig Pie Czekolada-Brandy

Tradycyjna korfiańska potrawa z pasty z suszonych fig, marynowanych w czerwonym winie i aromatyzowanych ouzo LAZARIS, anyżem, nasionami kopru włoskiego i czarnym pieprzem. W odniesieniu do tradycyjnej receptury zastąpiliśmy ouzo brandy i czekoladą.

Jego pikantny smak wyjątkowo pasuje do destylatów takich jak tsipouro, ouzo, grappa, brandy. Doskonale nadaje się jako składnik zielonych sałatek lub w połączeniu z miękkim kozim serem i wędlinami.

Składniki
Figa, nasiona kopru włoskiego, anyż, kakao (10%), brandy (5%)

Może zawierać jaja, orzechy i sezam.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.